Popotes au menu des prochains jours
Jeudi 12 décembre
Popote chaude
Réservez avant 23h59
Fraîcheur garantie !
POPOT' FISH : Aïoli d'hiver
L’aïoli... c’est super bon toute l’année. Alors régalez-vous !
Popoté avec :
Cabillaud (Atlantique nord ouest), Pomme de terre, Carotte, Navet, Haricot, Crevette (Atlantique), Œuf, Roquette, Huile d’olive, Huile de colza, Moutarde, Vinaigre de vin
Persil plat, Ail, Sel et Poivre.Allergènes à faire gaffe :
- Anhydride sulfureux et sulfites
- Crustacés et produits à base de crustacés
- Moutarde et produits à base de moutarde
- Oeufs et produits à base d'oeufs
- Poissons et produits à base de poissons
Réservez avant 23h59
Fraîcheur garantie !Ou
Popote soupe
Velouté pois cassés & coppa de Villaz
Réservez avant 23h59
Fraîcheur garantie ! + que 2 plats restants commandez vite !
Velouté pois cassés & coppa de Villaz
Les pois secs sont riches en protéines avec un index glycémique bas. Avec quelques carottes et de la coppa de la maison Baud. Bref une super Popot’ Soupe !
Popoté avec :
- Pois cassés
- Carotte (Bouchet Frères Cruseilles à 5 km)
- Pomme de terre (Bouchet Frères Cruseilles à 5 km)
- Bouillon de volaille
- Crème de soja
- Coppa de Savoie (Maison Baud Villaz à 8 km)
- Oignon (Bouchet Frères Cruseilles à 5 km)
- Ail
- Bouquet garni
- Persil
- Sel, poivre
Allergènes à faire gaffe :
- Anhydride sulfureux et sulfites
- Céleri et produits à base de céleri
- Céréales contenant du gluten
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeufs
- Soja et produits à base de soja
Réservez avant 23h59
Fraîcheur garantie ! + que 2 plats restants commandez vite !Douceur
Pain perdu et poire pochée à la Fanfoué
Réservez avant 23h59
Fraîcheur garantie !
Pain perdu et poire pochée à la Fanfoué
Recette préféré de notre Fanfoué, second de cuisine. Les enfants (et les adultes) en raffolent.
Surtout avec un crémeux chocolat blanc / caramel beurre salé.Réservé aux gourmands
Popoté avec :
Farine T55, Lait, œuf, Beurre, Levure, Sucre, Cassonade, Poire, Crème, Chocolat blanc
Allergènes à faire gaffe :
- Céréales contenant du gluten
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeufs
Réservez avant 23h59
Fraîcheur garantie !Douceur
DIRECT FERME : Yaourt Poire Epagny & Pomme
Réservez avant 23h59
Fraîcheur garantie !
DIRECT FERME : Yaourt Poire Epagny & Pomme
Chaque semaine laissez vous guider par un yaourt et un fruit de la ferme.
Popoté avec :
- Yaourt lit de Poire (Ferme Lavorel Epagny à 10 km du DRIVE)
- Pomme Golden (Les Vergers TISSOT Copponex à 8 km)
PS : Le pot en verre est consigné merci de le ramener au DRIVE une prochaine fois.
Allergènes à faire gaffe :
- Lait et produits à base de lait
Réservez avant 23h59
Fraîcheur garantie !Vendredi 13 décembre
Popote chaude
Poireaux au jambon comme chez maman
Poireaux au jambon comme chez maman
Merci pour toujours à Dom & Tao qui kiffe comme vous et nous ce platOn est bercé toute notre vie par les souvenirs de notre enfance.
Je voulais justement vous en partager un qui me tient à coeur : les poireaux jambon de ma maman. (accompagné de quelques crozets sarrasins)Popoté avec :
- Poireau (Bouchet Frères Cruseilles à 5 km)
- Jambon blanc (Maison Baud Villaz à 8 km)
- Parmesan
- Crozet sarrasin (Alpina Savoie Chambéry à 57 km)
- Blette
- Farine T55
- Lait
- Crème
- Beurre
- Herbe fraîche
- Sel, poivre
Allergènes à faire gaffe :
- Céréales contenant du gluten
- Lait et produits à base de lait
Ou
Popote soupe
Velouté de moule curry
Velouté de moule curry
Un velouté tout en couleur et en goût.surtout.
Popoté avec :
Moules (France), Pomme de terre, Carotte, Oignon, Branche de céleri, Échalote, Vin blanc, Crème, Fumet de poisson, Beurre, Curry, Herbe fraîche, Sel, Poivre
Allergènes à faire gaffe :
- Céleri et produits à base de céleri
- Lait et produits à base de lait
- Mollusques et produits à base de mollusques
- Oeufs et produits à base d'oeufs
Douceur
Tartelette ananas rôti au poivre long
Tartelette ananas rôti au poivre long
Finir par une popote douceur pleine de soleil pour se rebooster avant de se remettre au bouclage des dossiers de fin d’année ;-)
Popoté avec :
Ananas, Farine de blé T55, Oeuf, Beurre, Lait, Chocolat noir, Amande, Baie de Goji, Poivre long, sucre,
Allergènes à faire gaffe :
- Céréales contenant du gluten
- Fruits à coques
- Lait et produits à base de lait
Douceur
DIRECT FERME : Yaourt Poire Epagny & Pomme
DIRECT FERME : Yaourt Poire Epagny & Pomme
Chaque semaine laissez vous guider par un yaourt et un fruit de la ferme.
Popoté avec :
- Yaourt lit de Poire (Ferme Lavorel Epagny à 10 km du DRIVE)
- Pomme Golden (Les Vergers TISSOT Copponex à 8 km)
PS : Le pot en verre est consigné merci de le ramener au DRIVE une prochaine fois.
Allergènes à faire gaffe :
- Lait et produits à base de lait
Mardi 17 décembre
Popote chaude
Civet de chevreuil aux airelles
Civet de chevreuil aux airelles
Que les festivités commencent ! Avec les spécialités Alsacienne, les spätzles, ce plat sera l'allié parfait du début de votre semaine.
Popoté avec :
Chevreuil, Airelle, Champignon de Paris, Vin rouge, Chou rouge, Raisin, Fond de veau, Thym, Laurier, Persil, Huile de colza, Sel et Poivre.
Spätzle.Allergènes à faire gaffe :
- Anhydride sulfureux et sulfites
- Céréales contenant du gluten
- Oeufs et produits à base d'oeufs
Ou
Popote soupe
Consommé aux légumes & pâtes de notre enfance
Consommé aux légumes & pâtes de notre enfance
Cette soupe, ce potage est à base d’un fond de légumes et surtout de légumes secs et frais ! Un pesto de roquette pour sublimer ce consommé d’automne et quelques pâtes alphabet pour replonger en enfance.
Popoté avec :
Oignon, Ail, Haricots blancs, Bouillon de légume, Persil, Pois chiche, Carotte, Navet, Concentré de tomate, Roquette, Huile d’olive, Pâte alphabet, Sel et Poivre.
Allergènes à faire gaffe :
- Céréales contenant du gluten
Douceur
Tiramisu poire vin chaud
Tiramisu poire vin chaud
Quand l’Italie s’adapte à la saison hivernale cela donne un délicieux tiramisu aux épices du vin chaud.
Popoté avec :
Biscuit à la cuillère, Poire, Oeuf, Sucre, Vin aux quatre épices, Mascarpone et cacao.
Allergènes à faire gaffe :
- Anhydride sulfureux et sulfites
- Céréales contenant du gluten
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeufs
Douceur
DIRECT FERME : Flan Chocolat & Poire
DIRECT FERME : Flan Chocolat & Poire
Chaque semaine laissez vous guider par un yaourt et un fruit de la ferme.
Popoté avec :
- Flan Chocolat (Aux douceurs de la ferme, Annecy-le-Vieux à 14km)
- Poire (Les Vergers Tissot Copponex à 6 km)
Allergènes à faire gaffe :
- Lait et produits à base de lait
Mercredi 18 décembre
Popote chaude
Couscous aux 5 légumes & fruits secs
Couscous aux 5 légumes & fruits secs
Le couscous est un fin mélange du subtile, du goût, du raffinement, du pratique et de l’histoire. Nous l’avons popoté avec des carottes, du panais, des fèves, des abricots secs, des amandes et encore quelques ingrédients délicieux.
Popoté avec :
Semoule, Courge, Carotte, Navet, Fève, Panais, Abricot sec, Raisin sec, Amande effilée, Coriandre, Oignon, Ras-el-Hanout, Curcuma, Gingembre, Huile d’olive, Huile d’olive, Sel et Poivre.
Allergènes à faire gaffe :
- Céréales contenant du gluten
- Fruits à coques
Ou
Popote froide
Salade mêlée de Mémé
Salade mêlée de Mémé
Recette familial de la grand mère du Chef !
Popoté avec :
Mâche, Jambon blanc, Oeuf, Chou Rouge, Croûton, Emmental de savoie, Moutarde, Huile de colza, Vinaigre de vin, Sel et Poivre.
Allergènes à faire gaffe :
- Anhydride sulfureux et sulfites
- Céréales contenant du gluten
- Lait et produits à base de lait
- Moutarde et produits à base de moutarde
- Oeufs et produits à base d'oeufs
Douceur
Clémentines caramélisées aux épices
Clémentines caramélisées aux épices
C’est une douceur, à manger, si possible, tiède.
Popoté avec :
Clémentine, Sucre, Eau, Cannelle, Badiane et Amande. Jus d’orange, Jus de citron, Grand-Marnier et Beurre.
Allergènes à faire gaffe :
- Anhydride sulfureux et sulfites
- Fruits à coques
- Lait et produits à base de lait
Douceur
DIRECT FERME : Flan Chocolat & Poire
DIRECT FERME : Flan Chocolat & Poire
Chaque semaine laissez vous guider par un yaourt et un fruit de la ferme.
Popoté avec :
- Flan Chocolat (Aux douceurs de la ferme, Annecy-le-Vieux à 14km)
- Poire (Les Vergers Tissot Copponex à 6 km)
Allergènes à faire gaffe :
- Lait et produits à base de lait
Jeudi 19 décembre
Popote chaude
Filet de Merlu à la grenobloise
Filet de Merlu à la grenobloise
Filet de Merlu à la grenobloise c’est à dire avec une sauce grenobloise à base de citron & un petit peu de câpre mais pas trop ;-) accompagné d’un riz aux fruits secs et d’épinard frais.
Popoté avec :
Merlu, Citron, Câpre, Beurre, Mie de pain, Poivre, Aneth et Huile de colza.
Riz, Bouillon de légume, Graine de courge, Graine de pavot, Noisette, Épinard, Beurre, Sel et Poivre.Allergènes à faire gaffe :
- Céréales contenant du gluten
- Fruits à coques
- Lait et produits à base de lait
- Poissons et produits à base de poissons
Ou
Popote froide
Wrap au boeuf Thaï
Wrap au boeuf Thaï
Une bonne galette fine garnie de boeuf à la thaï, de carottes et de roquettes.
Popoté avec :
Boeuf, Carotte, Oignon rouge, Oignon cébette, Sauce soja, Gingembre, Roquette et Wrap (Farine, Eau, Sel et Huile de colza).
Allergènes à faire gaffe :
- Céréales contenant du gluten
- Soja et produits à base de soja
Douceur
Salade de fruits hivernal
Salade de fruits hivernal
On fait le plein de vitamines pour l’après-midi avec tous ces fruits…
Popoté avec :
Pomme (TISSOT Groisy à 3 km), Poire (TISSOT Groisy à 3 km), Clémentine (Corse), Kiwi (France), Cannelle, Badiane, Eau gazeuse et Jus de citron vert.
Douceur
DIRECT FERME : Flan Chocolat & Poire
DIRECT FERME : Flan Chocolat & Poire
Chaque semaine laissez vous guider par un yaourt et un fruit de la ferme.
Popoté avec :
- Flan Chocolat (Aux douceurs de la ferme, Annecy-le-Vieux à 14km)
- Poire (Les Vergers Tissot Copponex à 6 km)
Allergènes à faire gaffe :
- Lait et produits à base de lait
Vendredi 20 décembre
Popote chaude
AVANT NOEL : Fricassé de pintadeau au vin moelleux
AVANT NOEL : Fricassé de pintadeau au vin moelleux
C’est peut-être le début des vacances pour certains ou simplement le début de week-end ou encore de quelques jours de travail pour d’autres avant les fêtes alors nous fêtons cela avec une fricassée de Pintadeau au vin moelleux, champignon accompagné d’un flan de courge et de délicieux cardons. On vous aime !
Popoté avec :
Pintadeau, Vin blanc moelleux, Crème, Champignon de Paris, Pleurotte, Estragon, Fleur de maïs, Sel et Poivre.
Courge Muscade, Cardon, Crème, Oeuf, Muscade, Persil, Sel et Poivre.Allergènes à faire gaffe :
- Anhydride sulfureux et sulfites
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeufs
Ou
Popote froide
AVANT NOEL : Terrine de truite de Savoie brocolis
AVANT NOEL : Terrine de truite de Savoie brocolis
Une magnifique terrine de truite avec un peu de confit panais aigre doux et d’une salade de perle Océane. Bonnes fêtes à vous mes popoteurs ;-)
Popoté avec :
Truite de Savoie, Oeuf, Farine, Brocolis, Panais, Vinaigre de cidre, sucre, Perle de blé, Mini Crevette, Curry, Huile d’olive, Huile de Colza, Moutarde, Vinaigre de cidre, Herbe fraîche, Sel, Poivre
Allergènes à faire gaffe :
- Anhydride sulfureux et sulfites
- Céréales contenant du gluten
- Moutarde et produits à base de moutarde
- Oeufs et produits à base d'oeufs
- Poissons et produits à base de poissons
Douceur
AVANT NOEL : Biscuit roulé à la châtaigne
AVANT NOEL : Biscuit roulé à la châtaigne
“Sur la bûche à la crème de marron, couverte de sucre en flocons, Tim et Tom, les lutins bûcherons, fêtent à leur façon le réveillon…” (Mymi Doinet - Auteure jeunesse)
Popoté avec :
Farine, Farine de châtaigne, Sucre, Lait, Oeuf, Levure, et Sel.
Mascarpone, Crème de marron, Marrons.Allergènes à faire gaffe :
- Céréales contenant du gluten
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeufs
Douceur
DIRECT FERME : Flan Chocolat & Poire
DIRECT FERME : Flan Chocolat & Poire
Chaque semaine laissez vous guider par un yaourt et un fruit de la ferme.
Popoté avec :
- Flan Chocolat (Aux douceurs de la ferme, Annecy-le-Vieux à 14km)
- Poire (Les Vergers Tissot Copponex à 6 km)
Allergènes à faire gaffe :
- Lait et produits à base de lait