Popotes au menu des prochains jours
Vendredi 21 janvier
POPOT' CARNI
Il reste 20h11 pour commander
Fraîcheur garantie ! + que 4 plats restants commandez vite !
L’incontournable choucroute
POPOT’Escapade sur un marché de Noël alsacien.
Les lumières, la musique, les odeurs... et les saveurs bien sûr !
Réchauffez-vous en mangeant une bonne choucroute.Popoté avec :
- Chou blanc cuit au Vin Blanc
- Saucisse de Vienne
- Jambonneau
- Echine de porc fumé
- Pomme de terre (Bouchet Frères Cruseilles à 5 km)
- Garniture aromatique
- Bière
- Huile de colza
- Baie genièvre
- Sel, poivre
Allergènes à faire gaffe :
- Anhydride sulfureux et sulfites
+ que 4 plats restants commandez vite !POPOT' VEGET
Gnocchis & trompettes à la crème
Il reste 20h11 pour commander
Fraîcheur garantie ! + que 5 plats restants commandez vite !
Gnocchis & trompettes à la crème
Gnocchis à la forestière (sauce crémée aux trompettes, champignon de paris) accompagné d’une mirepoix carotte céleri
(Photo d'une précédente popote)Allergènes à faire gaffe :
- Céleri et produits à base de céleri
- Céréales contenant du gluten
- Lait et produits à base de lait
+ que 5 plats restants commandez vite !SALAD' FISH
Feuilleté poireau truite riz au curry
Il reste 20h11 pour commander
Fraîcheur garantie ! + que 4 plats restants commandez vite !
Feuilleté poireau truite riz au curry
A déguster de préférence chaud
Accompagnement sauce cocktail & salade champignons huile d’olive (réchauffe possible aussi)Allergènes à faire gaffe :
- Céréales contenant du gluten
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeufs
- Poissons et produits à base de poissons
+ que 4 plats restants commandez vite !DOUCEUR GOURMANDE
Brioche perdue & poire pochée
Complet !
Brioche perdue & poire pochée
La semaine se termine plein de gourmandise avec cette recette de grand mère.
Accompagné d'une crème au caramel beurre salé
Popoté avec :
Farine T55, Lait, œuf, Beurre, Levure, Sucre, Cassonade, Poire, Crème,
Allergènes à faire gaffe :
- Céréales contenant du gluten
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeufs
DOUCEUR FRUITY
Mousse mangue & ananas
Il reste 20h11 pour commander
Fraîcheur garantie ! + que 2 plats restants commandez vite !
Mousse mangue & ananas
Allergènes à faire gaffe :
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeufs
+ que 2 plats restants commandez vite !DIRECT FERME
Yaourt Myrtilles Epagny & Poire
Il reste 20h11 pour commander
Fraîcheur garantie !
Yaourt Myrtilles Epagny & Poire
Chaque semaine laissez vous guider par un yaourt et un fruit de la ferme.
Popoté avec :
- Yaourt lit de myrtilles (Ferme Lavorel Epagny à 10 km du DRIVE)
- Poire Williams (Vergers TISSOT Pringy à 8 km)
PS : Le pot en verre est consigné merci de le ramener au DRIVE une prochaine fois.
Allergènes à faire gaffe :
- Lait et produits à base de lait
Lundi 24 janvier
POPOT' CARNI
Duo de spaghettis à la bolognaise
Duo de spaghettis à la bolognaise
Les spaghettis bolognaises c’est tellement bon et encore plus quand on y ajoute la saveur des courges butternut avec aussi quelques spaghettis au blé.
(Photo d'une popote précédente)
Popoté avec :
Courge butternut, Linguine blé, Boeuf haché (France), Coulis et concentré de tomate, Carotte, Oignon, Parmesan, Jus de veau, Ail, Thym, Laurier, Huile d’olive, Herbe fraîche, Sel, Poivre
Allergènes à faire gaffe :
- Anhydride sulfureux et sulfites
- Céréales contenant du gluten
- Lait et produits à base de lait
DOUCEUR GOURMANDE
Compoté pomme châtaigne spéculoos
Compoté pomme châtaigne spéculoos
Un des desserts préférés de votre créateur popoteur ;-)
Allergènes à faire gaffe :
- Céréales contenant du gluten
- Fruits à coques
DIRECT FERME
Yaourt Myrtilles Epagny & Poire
Yaourt Myrtilles Epagny & Poire
Chaque semaine laissez vous guider par un yaourt et un fruit de la ferme.
Popoté avec :
- Yaourt lit de myrtilles (Ferme Lavorel Epagny à 10 km du DRIVE)
- Poire Williams (Vergers TISSOT Pringy à 8 km)
PS : Le pot en verre est consigné merci de le ramener au DRIVE une prochaine fois.
Allergènes à faire gaffe :
- Lait et produits à base de lait
Mardi 25 janvier
POPOT' CARNI
Burger confit de pancetta
Burger confit de pancetta
Burger confit de pancetta (Porc) sauce aigre doux, accompagné de potatoes
(Photo d'une précédente popote)
Allergènes à faire gaffe :
- Anhydride sulfureux et sulfites
- Céréales contenant du gluten
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeufs
- Soja et produits à base de soja
POPOT' FISH
Filet de truite de Savoie sauce au beurre blanc
Filet de truite de Savoie sauce au beurre blanc
Filet de truite de Savoie sauce au beurre blanc accompagné d'un risotto petit épeautre (crème oignon parmesan) & fondue de poireaux
Allergènes à faire gaffe :
- Lait et produits à base de lait
- Poissons et produits à base de poissons
SALAD' VEGET
Omelette trompette super chouette
Omelette trompette super chouette
Pas de prise de tête avec cette recette qui est trop chouette…
Omelette trompette mimolette ciboulette accompagné de roquette & d'une "saladette" de légumes ;-) (chou fleur brocolis sauce fromage blanc ketchup)
Le tout pouvant être réchauffer pour une meilleure dégustationAllergènes à faire gaffe :
- Anhydride sulfureux et sulfites
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeufs
DOUCEUR GOURMANDE
Clafoutis aux poires et pépites de chocolat
Clafoutis aux poires et pépites de chocolat
Clafoutis d’hiver avec ses Poires de Groisy.
On y ajoute quelques pépites de chocolat pour plus de gourmandise !Allergènes à faire gaffe :
- Céréales contenant du gluten
- Fruits à coques
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeufs
DOUCEUR GOURMANDE
Gâteau de Savoie et coulis de clémentines
Gâteau de Savoie et coulis de clémentines
Allergènes à faire gaffe :
- Céréales contenant du gluten
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeufs
DIRECT FERME
Yaourt Myrtilles Epagny & Poire
Yaourt Myrtilles Epagny & Poire
Chaque semaine laissez vous guider par un yaourt et un fruit de la ferme.
Popoté avec :
- Yaourt lit de myrtilles (Ferme Lavorel Epagny à 10 km du DRIVE)
- Poire Williams (Vergers TISSOT Pringy à 8 km)
PS : Le pot en verre est consigné merci de le ramener au DRIVE une prochaine fois.
Allergènes à faire gaffe :
- Lait et produits à base de lait
Mercredi 26 janvier
POPOT' CARNI
Burger confit de pancetta
Burger confit de pancetta
Burger confit de pancetta (Porc) sauce aigre doux, accompagné de potatoes
(Photo d'une précédente popote)
Allergènes à faire gaffe :
- Anhydride sulfureux et sulfites
- Céréales contenant du gluten
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeufs
- Soja et produits à base de soja
POPOT' FISH
Filet de truite de Savoie sauce au beurre blanc
Filet de truite de Savoie sauce au beurre blanc
Filet de truite de Savoie sauce au beurre blanc accompagné d'un risotto petit épeautre (crème oignon parmesan) & fondue de poireaux
Allergènes à faire gaffe :
- Lait et produits à base de lait
- Poissons et produits à base de poissons
SALAD' VEGET
Omelette trompette super chouette
Omelette trompette super chouette
Pas de prise de tête avec cette recette qui est trop chouette…
Omelette trompette mimolette ciboulette accompagné de roquette & d'une "saladette" de légumes ;-) (chou fleur brocolis sauce fromage blanc ketchup)
Le tout pouvant être réchauffer pour une meilleure dégustationAllergènes à faire gaffe :
- Anhydride sulfureux et sulfites
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeufs
DOUCEUR GOURMANDE
Clafoutis aux poires et pépites de chocolat
Clafoutis aux poires et pépites de chocolat
Clafoutis d’hiver avec ses Poires de Groisy.
On y ajoute quelques pépites de chocolat pour plus de gourmandise !Allergènes à faire gaffe :
- Céréales contenant du gluten
- Fruits à coques
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeufs
DOUCEUR GOURMANDE
Gâteau de Savoie et coulis de clémentines
Gâteau de Savoie et coulis de clémentines
Allergènes à faire gaffe :
- Céréales contenant du gluten
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeufs
DIRECT FERME
Yaourt Myrtilles Epagny & Poire
Yaourt Myrtilles Epagny & Poire
Chaque semaine laissez vous guider par un yaourt et un fruit de la ferme.
Popoté avec :
- Yaourt lit de myrtilles (Ferme Lavorel Epagny à 10 km du DRIVE)
- Poire Williams (Vergers TISSOT Pringy à 8 km)
PS : Le pot en verre est consigné merci de le ramener au DRIVE une prochaine fois.
Allergènes à faire gaffe :
- Lait et produits à base de lait
Jeudi 27 janvier
POPOT' CARNI DES ILES Ô TOP
Colombo de poulet
Colombo de poulet
Recette d’origine indienne, depuis le 19ème siècle, elle est devenue le plat emblématique de la cuisine antillaise.
Fermez les yeux et sentez les épices, le lait de coco et la chaleur du soleil ;-)
Accompagnement : carottes & riz blanc
Photo d'une popote précédentePopoté avec :
Poulet, Riz, Carotte, Oignon, Lait de coco, Crème, épices à colombo (Curcuma, Coriandre, Cumin, Poivre noir, Graine de moutarde, Laurier, Thym) Ail, Citron vert, Piment, Sel, Poivre
Allergènes à faire gaffe :
- Lait et produits à base de lait
- Moutarde et produits à base de moutarde
POPOT' VEGET
Cannellonis épinard béchamel au chèvre d’Allonzier
Cannellonis épinard béchamel au chèvre d’Allonzier
Cannellonis farcis aux épinards céleri & béchamel au fromage de chèvre d’Allonzier (chez Damien CONTAT)
Allergènes à faire gaffe :
- Céleri et produits à base de céleri
- Céréales contenant du gluten
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeufs
SALAD' FISH DES ILES
Accra & salade antillaise
Accra & salade antillaise
Accra de morue typique de la cuisine antillaise.
Salade des îles (Graines de Kasha, ananas, petit pois mangue, Curry)
(Photo d'une précédente POPOT'salade)
Allergènes à faire gaffe :
- Céréales contenant du gluten
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeufs
- Poissons et produits à base de poissons
DOUCEUR DES ILES
Tarte « Tourment d’amour »
Tarte « Tourment d’amour »
Si vous n'avez jamais goûté... A découvrir absolument
Originaire des îles saintes, ce gâteau est la promesse d’un doux moment délicieux. Ils étaient, d’après ce que l’on raconte, une pâtisserie confectionnées par les femmes de pêcheurs pour leurs maris. Une déclaration gustative. Popote minute aussi vous aime !
Photo d'une précédente douceur
Popoté avec :
Pâte brisée (Farine, Beurre, Sucre, Eau et Sel).
Crème pâtissière (Lait, Oeuf, Sucre, Maïzena, Citron, Banane, Goyave).
Génoise (Farine, Sucre roux, Oeuf et Coco).Allergènes à faire gaffe :
- Céréales contenant du gluten
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeufs
DOUCEUR CHOC'
Pomme poire croq & fondue au chocolat
Pomme poire croq & fondue au chocolat
C'est la saison des fondues !
En voici une au chocolat avec des fruits croquants de chez Didier TISSOT (Groisy)
Allergènes à faire gaffe :
- Lait et produits à base de lait
DIRECT FERME
Flan Chocolat & Pomme
Flan Chocolat & Pomme
Chaque semaine laissez vous guider par un yaourt et un fruit de la ferme.
Popoté avec :
- Flan Chocolat (Aux douceurs de la ferme, Annecy-le-Vieux à 14km)
- Pomme (Les Vergers TISSOT Copponex à 7 km)
Allergènes à faire gaffe :
- Lait et produits à base de lait
Vendredi 28 janvier
POPOT' CARNI DES ILES Ô TOP
Colombo de poulet
Colombo de poulet
Recette d’origine indienne, depuis le 19ème siècle, elle est devenue le plat emblématique de la cuisine antillaise.
Fermez les yeux et sentez les épices, le lait de coco et la chaleur du soleil ;-)
Accompagnement : carottes & riz blanc
Photo d'une popote précédentePopoté avec :
Poulet, Riz, Carotte, Oignon, Lait de coco, Crème, épices à colombo (Curcuma, Coriandre, Cumin, Poivre noir, Graine de moutarde, Laurier, Thym) Ail, Citron vert, Piment, Sel, Poivre
Allergènes à faire gaffe :
- Lait et produits à base de lait
- Moutarde et produits à base de moutarde
POPOT' VEGET
Cannellonis épinard béchamel au chèvre d’Allonzier
Cannellonis épinard béchamel au chèvre d’Allonzier
Cannellonis farcis aux épinards céleri & béchamel au fromage de chèvre d’Allonzier (chez Damien CONTAT)
Allergènes à faire gaffe :
- Céleri et produits à base de céleri
- Céréales contenant du gluten
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeufs
SALAD' FISH DES ILES
Accra & salade antillaise
Accra & salade antillaise
Accra de morue typique de la cuisine antillaise.
Salade des îles (Graines de Kasha, ananas, petit pois mangue, Curry)
(Photo d'une précédente POPOT'salade)
Allergènes à faire gaffe :
- Céréales contenant du gluten
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeufs
- Poissons et produits à base de poissons
DOUCEUR DES ILES
Tarte « Tourment d’amour »
Tarte « Tourment d’amour »
Si vous n'avez jamais goûté... A découvrir absolument
Originaire des îles saintes, ce gâteau est la promesse d’un doux moment délicieux. Ils étaient, d’après ce que l’on raconte, une pâtisserie confectionnées par les femmes de pêcheurs pour leurs maris. Une déclaration gustative. Popote minute aussi vous aime !
Photo d'une précédente douceur
Popoté avec :
Pâte brisée (Farine, Beurre, Sucre, Eau et Sel).
Crème pâtissière (Lait, Oeuf, Sucre, Maïzena, Citron, Banane, Goyave).
Génoise (Farine, Sucre roux, Oeuf et Coco).Allergènes à faire gaffe :
- Céréales contenant du gluten
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeufs
DOUCEUR CHOC'
Pomme poire croq & fondue au chocolat
Pomme poire croq & fondue au chocolat
C'est la saison des fondues !
En voici une au chocolat avec des fruits croquants de chez Didier TISSOT (Groisy)
Allergènes à faire gaffe :
- Lait et produits à base de lait
DIRECT FERME
Flan Chocolat & Pomme
Flan Chocolat & Pomme
Chaque semaine laissez vous guider par un yaourt et un fruit de la ferme.
Popoté avec :
- Flan Chocolat (Aux douceurs de la ferme, Annecy-le-Vieux à 14km)
- Pomme (Les Vergers TISSOT Copponex à 7 km)
Allergènes à faire gaffe :
- Lait et produits à base de lait
Lundi 31 janvier
POPOT' CARNI
Effiloché de canard en parmentier
Effiloché de canard en parmentier
Effiloché de canard en parmentier
Croûte au noix accompagné de carottes vichyAllergènes à faire gaffe :
- Fruits à coques
- Lait et produits à base de lait
DOUCEUR GOURMANDE
Ile flottante
Ile flottante
Un grand classique pour cette POPOT’ douceur. Un vrai délice !
(Photo d'une douceur précédente)
Popoté avec :
Œuf, Lait, Sucre, Amande, Eau, Vanille et Sel.
Allergènes à faire gaffe :
- Fruits à coques
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeufs
DIRECT FERME
Flan Chocolat & Pomme
Flan Chocolat & Pomme
Chaque semaine laissez vous guider par un yaourt et un fruit de la ferme.
Popoté avec :
- Flan Chocolat (Aux douceurs de la ferme, Annecy-le-Vieux à 14km)
- Pomme (Les Vergers TISSOT Copponex à 7 km)
Allergènes à faire gaffe :
- Lait et produits à base de lait
Mardi 01 février
POPOT' CARNI
Atriaux savoyard & Rösti
Atriaux savoyard & Rösti
On se partage l’origine de cette recette avec nos voisins helvètes.
Si vous ne connaissez pas, vous devez absolument goûter cette grosse boulette de viande hachée (crépine & épaule de porc), persil, épices...avec un goût de reviens Y
(Accompagné en dessous au dessus de Rösti (façon burger où l'on remplace le pain par la patate) et mozza burrata sauce moutarde oignon rougeDe la bonne POPOT' régalade en perspective !
Photo d'une précédente popote
Allergènes à faire gaffe :
- Lait et produits à base de lait
- Moutarde et produits à base de moutarde
POPOT' FISH
Marmite Cabillaud écrevisse au curry
Marmite Cabillaud écrevisse au curry
Marmite cabillaud écrevisse & moule au curry
Accompagné de pommes grenailles vapeur & légumes (panais & carottes de couleurs)Allergènes à faire gaffe :
- Anhydride sulfureux et sulfites
- Crustacés et produits à base de crustacés
- Lait et produits à base de lait
- Mollusques et produits à base de mollusques
- Poissons et produits à base de poissons
SALAD' VEGET
Crêpe forestière à l'abondance fermier
Crêpe forestière à l'abondance fermier
Crêpe forestière (abondance, œuf & champignon)
A réchauffer 1min 30 à 2 min
Allergènes à faire gaffe :
- Céréales contenant du gluten
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeufs
DOUCEUR CHOC'
Crêpe chocolat & noisette
Crêpe chocolat & noisette
Oyé oyé les gourmands ! C’est par ici.
Le jour de la chandeleur on a le PASS crêpe ;-)
Photo d'une douceur précédente
Popoté avec :
Crêpe (Farine, Lait,Oeuf, Sel, Sucre et Beurre), Chocolat.
Allergènes à faire gaffe :
- Céréales contenant du gluten
- Fruits à coques
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeufs
DOUCEUR POM'
Crumble graines de lin aux pommes rôties Hibiscus
Crumble graines de lin aux pommes rôties Hibiscus
Allergènes à faire gaffe :
- Céréales contenant du gluten
- Lait et produits à base de lait
DIRECT FERME
Flan Chocolat & Pomme
Flan Chocolat & Pomme
Chaque semaine laissez vous guider par un yaourt et un fruit de la ferme.
Popoté avec :
- Flan Chocolat (Aux douceurs de la ferme, Annecy-le-Vieux à 14km)
- Pomme (Les Vergers TISSOT Copponex à 7 km)
Allergènes à faire gaffe :
- Lait et produits à base de lait
Mercredi 02 février
POPOT' CARNI
Atriaux savoyard & Rösti
Atriaux savoyard & Rösti
On se partage l’origine de cette recette avec nos voisins helvètes.
Si vous ne connaissez pas, vous devez absolument goûter cette grosse boulette de viande hachée (crépine & épaule de porc), persil, épices...avec un goût de reviens Y
(Accompagné en dessous au dessus de Rösti (façon burger où l'on remplace le pain par la patate) et mozza burrata sauce moutarde oignon rougeDe la bonne POPOT' régalade en perspective !
Photo d'une précédente popote
Allergènes à faire gaffe :
- Lait et produits à base de lait
- Moutarde et produits à base de moutarde
POPOT' FISH
Marmite Cabillaud écrevisse au curry
Marmite Cabillaud écrevisse au curry
Marmite cabillaud écrevisse & moule au curry
Accompagné de pommes grenailles vapeur & légumes (panais & carottes de couleurs)Allergènes à faire gaffe :
- Anhydride sulfureux et sulfites
- Crustacés et produits à base de crustacés
- Lait et produits à base de lait
- Mollusques et produits à base de mollusques
- Poissons et produits à base de poissons
SALAD' VEGET
Crêpe forestière à l'abondance fermier
Crêpe forestière à l'abondance fermier
Crêpe forestière (abondance, œuf & champignon)
A réchauffer 1min 30 à 2 min
Allergènes à faire gaffe :
- Céréales contenant du gluten
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeufs
DOUCEUR CHOC'
Crêpe chocolat & noisette
Crêpe chocolat & noisette
Oyé oyé les gourmands ! C’est par ici.
Le jour de la chandeleur on a le PASS crêpe ;-)
Photo d'une douceur précédente
Popoté avec :
Crêpe (Farine, Lait,Oeuf, Sel, Sucre et Beurre), Chocolat.
Allergènes à faire gaffe :
- Céréales contenant du gluten
- Fruits à coques
- Lait et produits à base de lait
- Oeufs et produits à base d'oeufs
DOUCEUR POM'
Crumble graines de lin aux pommes rôties Hibiscus
Crumble graines de lin aux pommes rôties Hibiscus
Allergènes à faire gaffe :
- Céréales contenant du gluten
- Lait et produits à base de lait
DIRECT FERME
Flan Chocolat & Pomme
Flan Chocolat & Pomme
Chaque semaine laissez vous guider par un yaourt et un fruit de la ferme.
Popoté avec :
- Flan Chocolat (Aux douceurs de la ferme, Annecy-le-Vieux à 14km)
- Pomme (Les Vergers TISSOT Copponex à 7 km)
Allergènes à faire gaffe :
- Lait et produits à base de lait